岗位职责:
1、负责对于葡萄酒窖的管理,包括采购、储存和盘点;
2、把控酒庄货品结构,负责货品进、销、存及流转的统筹管理。定期盘点酒庄货品。
所需货品及时报与库管,及时将货品补上。
3、负责团队建设和管理培训工作
4、定期举办酒品鉴会,推广介绍新品,扩大销售规模,跟客户建立良好的长期合作关系。
5、研究酒文化,讲解酒文化。
任职要求:
1、专科以上学历,具有2年以上相关工作经验或专业的侍酒师资格证;
2、形象气质良好,具备较高的个人修养及沟通能力,和优秀的服务技能和销售技巧;
3、具有丰富的品酒、侍酒知识,熟练掌握名庄酒相关知识,掌握一定的餐酒搭配知识及技能,能为宾客推荐最合适的配餐酒水;
4、具备较强的沟通能力强,具备独立思考,解决问题的能力
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